Alunos da Fatec Presidente Prudente realizam visita técnica à Vinícola Copel Cortez

No dia 11 de novembro de 2025, os discentes do 6º módulo do Curso Superior de Tecnologia em Produção Agropecuária participaram de uma visita técnica à Vinícola Copel Cortez, localizada em Alfredos Marcondes – SP. A atividade foi conduzida pelos docentes Prof. Me. Edson Roberto Manfre, Profa. Dra. Liliane Aparecida Tanus Benatti, com apoio da auxiliar docente Tatiana Spilari.

A visita teve como objetivo proporcionar aos estudantes uma vivência prática sobre o gerenciamento de uma propriedade rural, reforçando os conteúdos trabalhados nas disciplinas de Associativismo e Cooperativismo e Comercialização e Gerenciamento da Propriedade Rural.

Durante a atividade, o proprietário Sr. Anderson apresentou o processo completo de implantação do vinhedo — desde o recebimento das mudas e manejo das cultivares até a obtenção do produto final. O vinhedo, atualmente com três anos, realizou sua primeira colheita, destinada ao estado do Rio Grande do Sul. Segundo o produtor, a partir do quinto ano, o empreendimento iniciará a vinificação própria, voltada ao mercado regional.

Os alunos puderam observar, de forma aplicada, estratégias de produção, gestão rural, modelos de comercialização e desafios enfrentados no setor. A atividade ampliou a compreensão sobre a integração entre produção agrícola, administração e mercado.

O Prof. Edson Manfré ressaltou a importância da prática no processo formativo:
“A prática transforma o conhecimento em experiência. Na Vinícola Copel Cortez, nossos alunos vivenciaram a essência do agronegócio: gestão, produção, comercialização e empreendedorismo em harmonia com a terra.”

A Fatec Presidente Prudente reforça seu compromisso com uma formação profissional conectada às demandas reais do mercado, oferecendo experiências que enriquecem o aprendizado e fortalecem o desenvolvimento dos futuros tecnólogos do agronegócio.